今日の夕食はイタリアン(^^♪≪メニュー≫ ♪ トマトのサラダ ♪ タコのカルパッチョ ♪ キャベツとアンチョビのスパゲッティ少し前に、キャベツとアンチョビのスパゲッティ・・・書いたばかりですが・・・^_^;また作っちゃいました(*^^)v
トマトのサラダ・・・、本当はトマトの間にモッツァレラチーズを薄くスライスしたものを挟んだら最高だったんですが・・・ちょっと残念(>_<)トマトは皮をむいて薄くスライスして・・・・その上に簡単ドレッシング〈材料はオリーブオイル、酢(あればレモン汁を足すともっとよい)、塩、コショウ、砂糖〉をかけて、マヨネーズでアクセントをつけました^^タコのカルパッチョは、タコを薄いそぎ切りにして並べ、同じく簡単ドレッシングをかけて、その上からバルサミコ酢を少量回しかけただけです!(^^)!とっても簡単です^^
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