パン屋さんで、パンの耳をもらってきたので、何作ろうかな~と考えて・・・・「ラスクを作ってみよう」と思い立ち、さっそく作ってみましたまずはバター(マーガリンでもOK!)を電子レンジで溶かし、
そこにパンの耳を入れ、バターが全体に絡まるようにする。
袋にグラニュー糖(砂糖でも全然OK!)とシナモンを適量入れ、
その中にパンの耳を入れ、よく振って混ぜる。
そして、ここからがmammy流~この後、普通はオーブンやフライパンで焼くのですが・・・耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、その上にパンの耳を並べ、
レンジ強で、2~3分加熱するだけ!!簡単でしょ?完全に冷めたら、『パンの耳のラスク』の出来上がり~~!
注)バターと砂糖がたくさんついてる箇所は焦げやすいので、様子を見ながら、加熱した方がいいですサクサクして美味しかったですよ~
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