鯛めし

残った鯛で、次の日に鯛めしを作りました

つけダレ（２～３人分）　練りゴマ　大さじ1くらい　　めんつゆ（濃縮タイプ）　大さじ３くらい　その他　　ワサビ　　わけぎ　（三つ葉などの薬味、なんでもOK！）　白ゴマ　　醤油練りゴマとめんつゆを合わせてタレを作り、鯛のお刺身をタレに付け、御飯に盛りつけます。特にタレに付け込んでおかなくても大丈夫です。食べるときに醤油を少しかけて食べても良いですし、最初にタレに醤油大さじ１を入れてもOK！半分ぐらい食べた後、刻みのりを乗せ、鯛のアラで取った出し汁をかけて食べたらすごく美味しそう～～～な気がする番茶でも十分美味しいと思います