鬼胡桃のスノーボール

散歩をしていた時に拾った鬼胡桃（オニグルミ）で『スノーボール』を作りました 今回はバターの代わりにサラダ油を使って。

こんなにたくさん採れました！殻はオーブントースターで加熱すると割れ目が入るので、（フライパンで炒っても良いらしいです）その隙間に包丁の刃を入れて上手くこじ開けて、中の実を取り出しました

２回も作っちゃいました

だけど、子供に「もうこれ飽きた」と言われ・・ちょっと切ない母でした まだ胡桃はたくさん残ってるので、今度は別の料理作ります