手作りバニラアイス

昨日はすごく暑かった・・・・アイスが食べた～いと思ったのですが、でも、今は節約節約。「あっ、そうだ！」杏仁豆腐を作ろうと生クリームを買っておいたのを思い出し、それを使ってバニラアイスクリームを作りましたぁ～材料は卵３個、生クリーム２００ｃｃ、砂糖８０ｇ、バニラエッセンス。これだけです 卵に砂糖を数回に分けて入れ、もったり白くなるまで泡立てる。別のボールに生クリームもしっかり泡立てて・・・混ぜるだけ！

型に入れて冷凍庫へ。

　

出来上がり～～ちょっと砂糖を減らした方が良かったかも・・・私にはちょっと甘すぎました 『追記』次の日。きな粉をかけてみたら甘さが緩和されるかなと思い、やってみたら・・・美味しかったです